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Tierra
agrícola, ganadera y de gran riqueza forestal, celebra el 21 de
diciembre una de las fiestas populares más conocida de Galicia:
la Feria del Capón, uno de los platos más apreciados en las mesas
del país.
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El domingo siguiente a Navidad, Taboada rinde homenaje a uno de
sus productos gastronómicos más preciados: el caldo de huesos, con
ella pretenden exaltar la carne de cerdo.
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En
el puente de la Constitución (6 al 8 de diciembre) O Barqueiro celebra
su popular Fiesta del Marisco, consolidada año tras año, tiene el
fin de exaltar los productos autóctonos de esta ría.
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La
Fiesta gastronómica de los pimientos rellenos es ya una celebración
emblemática en la comarca del Nalón que nadie se quiere
perder. Estos pueden ser degustados en sus diferentes recetas. |
