La historia de los suplementos nutricionales

Además de las multivitaminas que todos nos han tomado en un momento u otro, nutricional suplementos (suplementos dietéticos) se refieren a una amplia variedad de compuestos tales como vitaminas, minerales, hierbas, aminoácidos y partes de plantas, así como combinaciones de cualquiera de los anteriores. Además, los subproductos que se crean durante la descomposición normal de estas sustancias también se pueden referir a como suplementos.

Bajo las actuales leyes de Estados Unidos, incluso algunas hormonas pueden catalogarse como suplementos nutricionales. Suplementos son contemplados como suplementos porque deberían complementar o complementar la dieta diaria saludable de una persona.

Como se mencionó anteriormente, partes de plantas también están marcadas como suplementos. Estos se refieren a veces como los fitonutrientes o fitoquímicos (el prefijo phyto significa planta). Ejemplos de fitonutrientes beta caroteno, luteína y licopeno para nombrar unos pocos.

Suplementos que se dicen que ayudar a la gente a ser más fuerte, más rápido o para saltar más alto se agrupan en una clase especial de ayudas ergogénicas llamado. La creatina, es probablemente la ayuda ergogénica más conocida.

¿Cómo llegó tantas cosas a conocerse como suplementos? En mi opinión, las cosas realmente empezadas a cambiar en la década de 1980 cuando periódicos comenzaron a informar sobre un trastorno sanguíneo raro y misterioso llaman síndrome de Eosinofilia Mialgia (EMS).

Todas las personas que tenían esta enfermedad parecía tener una cosa en común-todos utilizaban el aminoácido, el triptófano, que fue una popular alternativa natural a las pastillas para dormir.

Al final, 37 personas murieron de la enfermedad. Mientras que un lote contaminado de triptófano fabricado en Japón estaba relacionado con el brote de EMS, la comida y Drug Administration (FDA) también encontraron que la enfermedad se produjo en personas que utilizan el triptófano que no se originó en Japón. En respuesta a los pensamientos que el gobierno pronto podría regular suplementos, libre de folletos alegando que receta médica pronto podrían necesitar para las vitaminas y otros suplementos se distribuyeron en herboristerías de todo el país. Algunas tiendas naturistas tenían peticiones que patronos podrían firmar, oponerse a las intervenciones del gobierno alegado.

Estas acciones, junto con las estadísticas del gobierno que muestra que un gran número de los estadounidenses consume regularmente suplementos, fueron responsables de la aprobación de una ley que revolucionaría todo el Dietary Supplement Health and Education Act de 1994, (DSHEA).

Bajo DSHEA, suplementos nutricionales se clasifican como alimentos, no drogas y evitar regulaciones gubernamentales estricta. Según DSHEA (pronunciado “Dee-Shay”), la definición oficial de suplementos es el siguiente:

o un producto (excepto tabaco) pretende complementar la dieta que lleva o contiene uno o más de los siguientes ingredientes dietéticos: una vitamina, minerales, aminoácidos, hierbas u otros botánicos

O
o una sustancia dietética utilizada para complementar la dieta incrementando la ingesta dietética total

O
o un concentrado, metabolito, constituyente, extracto o combinación de cualquier ingrediente descrito arriba y
o para la ingestión en forma de una cápsula, polvo, cápsula o gelcap y no representado como un alimento convencional o como un elemento único de una comida o la dieta

Y
o aparece como un “suplemento dietético”.

Esta definición prolijas esencialmente permite una amplia variedad de sustancias para figurar como suplementos. Por ejemplo, derivados (metabolitos) creados durante el metabolismo normal de aminoácidos, vitaminas, minerales, etc. puede definirse como un suplemento.

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